Catering pre veľké akcie.
Maximálna flexibilita na minimálnej ploche.
Zariadenie iVarioPro®
Získajte viac miesta a času vo vašej veľkokapacitnej kuchyni. Nakoľko zariadenie iVarioPro® nie lenže nahradí sklopnú panvu, varný kotol a fritézu, ale pripravuje pokrmy až štyrikrát rýchlejšie za súčasnej úspory až 40 % elektrickej energie a znižuje spotrebu surovín až o 10 %. Investícia, ktorá sa oplatí.
Možnosti využitia :
- Bankety a bufet
- Zvýšenie výrobnej kapacity vďaka vareniu cez noc
- Pôžitok z dezertov
- Cestoviny al dente
Bankety a bufet.
Rozmanitosť vo veľkom množstve.
Vďaka zariadeniu iVarioPro® pritom pripravíte rýchlo a flexibilne niekoľko sto jedál. Bez ohľadu na to, či pritom chcete uvariť 500 porcií morčacieho kari, 30 kg ryže alebo 100 litrov pudingu – so zariadením iVarioPro® XL to zvládnete vždy v jednej várke.
Zvýšenie výrobnej kapacity vďaka vareniu cez noc.
Pretože deň je vždy príliš krátky.
Obzvlášť v závodnom stavovaní je nutné využívať každú hodinu vo dne i v noci. Pritom vám pomôže iVarioPro®, ktoré pre vás dokáže pracovať i behom noci úplne bez nutnosti kontroly. Vďaka všestrannému inteligentnému riadiacemu systému jemne reguluje teplotu a do rána sa postará o dokonalý výsledok varenia.
Pôžitok z dezertov.
Veľmi jednoduchá príprava, bez pripálenia a vykypenia.
Umenie sladkej kuchyne vyžaduje presnosť, citlivú reguláciu teploty a tomu odpovedajúcu vysokú mieru kontroly. So zariadením iVarioPro® a jeho integrovaným inteligentným riadiacim systémom je proces varenia sledovaný tak, že sa nič nepripáli ani nevykypí.
Cestoviny al dente.
Presné plnenie bez nutnosti kontroly.
Predstavte si, že uvaríte 50 porcií cestovín len za 28 minút. So zariadením iVarioPro® to nie je žiaden problém – vrátane naplnenia vodou jediným stlačením tlačítka a privedenia k varu v rekordnom čase. Vstavaný inteligentný riadiaci systém súčasne kontroluje proces varenia a pripravovaný pokrm v správny okamžik automaticky vytiahne z vody. Vaše pokrmy sú tak vždy pripravené s dokonalou presnosťou.
