Sous - vide.
Sous – vide je vďaka šetrnému a zdravému vareniu výborný spôsob prípravy diétnej a lahkej stravy.
Zachová prírodnú chuť.
Výborná kvalita pokrmov.
Či už chcete pripravovať filety, jahňacinu, roastbeef alebo špenát, vďaka zariadeniu iVarioPro® ich uvaríte citlivo vo vákuovom sáčku.
Snímač vnútornej teploty pokrmov vložíte do nádoby naplnenej vodou, zadajte veľkosť pokrmu a požadovanú teplotu. Zariadenie iVarioPro® automaticky navrhne minimálnu dobu varenia a následne za vás dohliadne i na celé varenie.
Prívod vody s presnosťou na liter.
Väčšia ergonómia a bezpečnosť práce.
Zariadenie iVarioPro® sa vodou naplní s presnosťou na liter a vďaka integrovanému odtoku je možné ju opäť rýchlo vypustiť.
Budete tak ušetrený popáleniam, pošmyknutiam na mokrej podlahe či namáhavému noseniu ťažkých nádob s vodou.
