Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/WooImportProductsObject.php) is not within the allowed path(s): (/nfsmnt/:/data/:/usr/share/php:/usr/bin/:/apachetmp:/tmp/:/var/tmp/:/dev/urandom:/usr/lib/x86_64-linux-gnu/ImageMagick-6.9.11/bin-q16/:/usr/local/bin/:/etc/ssl/certs/ca-certificates.crt:/usr/lib/php:/usr/php74/bin/) in /data/4/9/4975d9d1-dccf-469b-85f7-87d1ab2e3ecc/rational-slovakia.sk/web/wp-content/plugins/woocommerce-prices-by-user-role/vendor/festi-team/festi-framework-database/src/DataAccessObject.php on line 232
Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/UserRoleTaxesObject.php) is not within the allowed path(s): (/nfsmnt/:/data/:/usr/share/php:/usr/bin/:/apachetmp:/tmp/:/var/tmp/:/dev/urandom:/usr/lib/x86_64-linux-gnu/ImageMagick-6.9.11/bin-q16/:/usr/local/bin/:/etc/ssl/certs/ca-certificates.crt:/usr/lib/php:/usr/php74/bin/) in /data/4/9/4975d9d1-dccf-469b-85f7-87d1ab2e3ecc/rational-slovakia.sk/web/wp-content/plugins/woocommerce-prices-by-user-role/vendor/festi-team/festi-framework-database/src/DataAccessObject.php on line 232 Varenie cez noc - Rational-slovakia.sk
Menu
Menu
Menu
Nízkoteplotná úprava.
Vytváranie ďalších výrobných kapacít.
iVarioPro®
Vďaka funkcií varenie cez noc budete mať na prípravu jedla ešte viacej času.
Zariadenie iVarioPro® vás zastúpi v kuchyni dokonca i v noci, bez toho aby ste si museli robiť starosti.
Integrovaný inteligentný varný systém iCookingSuite® citlivo reguluje teplotu a zaručí ďalší deň ráno špičkový výsledok varenia. Vďaka tomu získate čas i kapacitu.
Prehľad výhod, ktoré získate používaním programu :
Precízne varenie
Bez nutnosti dohľadu
Jednoduchá manipulácia
Ďalšie výrobné kapacity
Nízke straty surovín.
Úspora času
Varenie vývarov.
Klasická kuchyňa s inteligentnou prípravou.
Zdĺhavá príprava a obrovská fyzická námaha ? To všetko je teraz pri príprave vývarov minulosťou. Teraz ich pripravíte pomocou zariadenia iVarioPro, a to bez akéhokoľvek dohľadu. Väčšie kusy mäsa, ktoré sú zvyčajne pripravované v tekutine,
Ragú bez nutnosti neustáleho kontrolovania.
Príprava ragú ešte nikdy nebola tak jednoduchá. Či je to guláš, teľacie, jahňacie alebo zverinové ragú, vďaka zariadeniu iVarioPro® dokážete požadovaný pokrm uvariť cez noc.
Po automatickom predo hriatí kúsky mäsa opečiete. Následne budete vyzvaný k podliatiu mäsa a mäso sa bude šetrne dusiť celú noc.
Konfitovanie.
Výnimočný spôsob prípravy, výnimočná chuť.
Typicky francúzke, typicky lahodné: konfitovanie. Potraviny sa budú pripravovať v oleji alebo vo vlastnej šťave a variť za stálej teploty. Celý trik je v tom, že sa nechá tekutina dostatočne zahriať, aby všetko spĺňalo hygienickým požiadavkám a u niektorých produktov nesmie prekročiť teplota jadla aby nedošlo k strate kvality. Riešenie: konfitujte pomocou inteligentného varného zariadenia iVarioPro. Trhané bravčové, kačacie stehná, zelenina a dokonca i ryby či morské plody získajú špeciálnu chuť.
Varenie cez noc.
Stačí stlačiť tlačítko.
Väčšie kusy mäsa, ktoré sú zvyčajne pripravované v tekutine, môžete v zariadení iVarioPro® pripravovať pomocou funkcie varenie cez noc.
Lahodná hovädzia hruď, šunka alebo kasselské udené, šetrný varný proces vám ráno zaručí skvelý výsledok varenia.
Sous - vide.
Chuťové poháriky vašich hostí budú nadšené.
Zdravo a jednoducho. Ryby, zelenina alebo mäso na spôsob sous-vide. Pripravte pokrmy tak, ako ste zvyknutný a zavakuujte ich s marinádou a korením. Všetko potom môžete dlhšiu dobu variť vo vodnej lázni pri nízkej teplote. Pokiaľ je teplota varenia len o niečo málo vyššia ako požadovaná teplota jadra – tak ako u tejto metódy – je výsledné hotové mäso jemné ako maslo a hmotnostné straty budú takmer nepostrehnutelné.